Profesionales del municipio de Ovalle realizaron una atractiva intervención urbana de difusión turística en sector El Faro de la capital regional.
Cerca del mediodía los turistas que paseaban por la avenida del Mar, sector El Faro, de La Serena se encontraron con una sorpresa, pues pudieron apreciar un pedazo de las bondades de la capital del Limarí: Ovalle.
Se trataba de una intervención urbana con la finalidad de dar difusión turística a la comuna, como parte del plan de desarrollo turístico que tiene el municipio de Ovalle, y que lleva a cabo el Departamento de Fomento Productivo.
En el lugar un equipo de trabajo integrado por funcionarios y empresarios locales promocionó las virtudes gastronómicas, territoriales y de actividades culturales que ofrece Ovalle para este verano 2012, entre la X Fiesta Costumbrista de Barraza.
Como parte de las degustaciones en el lugar se hizo presente el restaurant “Quincho del Rey” con preparaciones, a cargo del chef Jorge Arenas, que consistieron en Estofado de cabrito, cabrito a la parrilla, quinoa de albaca y de betarraga, trigo majado, galletas de chañar; pan de nuez, tomate y orégano, junto a pebre de charqui, quinoa y cochayuyo.
La muestra también consideró la muestra de videos de distintos lugares de la capital del Limarí, con la producción de Ovalle Televisión, presentaciones artísticas, entrega de material gráfico, junto a la exhibición de artesanías de la comuna.
Para la alcaldesa de Ovalle, Marta Lobos, este tipo de intervenciones “son parte del trabajo que nos permite acercar a más visitantes hacia los hermosos paisajes y comidas de Ovalle, tenemos riquezas naturales que no se encuentran en cualquier parte del país, tenemos una relación de turismo arqueológico, patrimonial y rural que es muy atractivo para la gente que busca la tranquilidad y experiencias diferentes en sus vacaciones”.
El encargado de Fomento Productivo del municipio señaló que “lo importante es que también nos van a acompañar también algunas ofertas hoteleras para que los visitantes de la región cuenten con toda la información necesaria y decidan llegar hasta la comuna. Nuestro enfoque prioritario es tener un lugar para familia y el descanso”.
La jornada que es parte de la estrategia “Ovalle Encanto Nativo”, y considera una muestra de las bondades culinarias de la zona, con la exhibición y degustación de vinos y quesos, junto a otros productos.
Estas intervenciones se realizarán el jueves 9 de febrero en Barrio Ingles de Coquimbo, martes 14 de febrero en la Plaza de Armas de Ovalle, el martes 21 en la avenida del Mar en La Serena, jueves 23 en el Barrio Ingles de Coquimbo y el martes 28 en la Plaza de Armas de Ovalle.









