Ovalle Hoy

La Asociación de Productores de Pisco A.G esta convencida que el estado chileno debe hacerse cargo de la defensa y representación de la Denominación de Origen (D.O) pisco en el extranjero y no los privados como es en la actualidad, demanda que fue planteada al Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, en su visita a la región de Coquimbo.

En la reunión, Pelayo Alonso, Presidente de la Asociación de Productores de Pisco A.G, junto a representantes de empresas de las regiones de Atacama y Coquimbo, hizo entrega al Subsecretario Cruzat del informe en derecho realizado por el abogado Marino Porzio, destacado jurista experto en propiedad intelectual, que en su estudio señala categóricamente que la Denominación de Origen “Pisco” en Chile corresponde exclusivamente y sin excepciones, al Estado de Chile.  

En la reunión los representantes de la APP A.G., explicaron a la autoridad, que para la agroindustria del pisco, es prioritario que el estado chileno se haga cargo de la titularidad respecto al posicionamiento del producto Pisco Chileno en el mercado exterior. Dado que los productos como, tequila, pisco peruano, entre otros, gozan de esta condición, lo que refuerza mucho su apreciación por el consumidor, por cuanto aparece el país respaldando su producción y comercialización.

Además manifestaron al Subsecretario, que en cuanto a la defensa y protección de la D.O. ante posibles problemas en diferentes países, la condición de patrimonio público inhibe las acciones contra ella, ya sea de parte de otros estados o de particulares.

El Subsecretario, Álvaro Cruzat, destacó que “nos plantearon el rol que le corresponde a los particulares en la D.O y al estado. Quedamos de trabajar junto a la representante de Prochile para discutir entre el Ministerio de Agricultura y Relaciones Exteriores las diferencias que hubiera, y tener una posición común. Lo importante es que los productores chilenos tengan el respaldo del gobierno para desarrollar su negocio tanto en el mercado interno como externo”. Agrego que “nos llevamos una copia del estudio de marca del abogado Porzio y determinar las claves jurídicas de los expertos para luego clarificar los puntos de vista con la Direcon”.

Pelayo Alonso valoró la muy buena recepción del Ministerio de Agricultura, representado por el Subsecretario Cruzat, a quien se le hizo entrega del estudio sobre la titularidad del estado de la D.O Pisco. “Aquí hay un problema de interpretación entre 2 ministerios. Lo que estamos buscando aquí es que exista una definición clara por parte del estado. Entendemos que por una parte el Minagri entiende y asume esta titularidad del fisco frente a la D.O Pisco, en consecuencia que la Cancillería, a través de la DIRECON entiende que esto seria un tema de particulares y que la tutela y defensa estaría radicado en los particulares”.

Alonso agregó que “queremos que el Minagri se informe, recoja los antecedentes y ponerse de acuerdo con la Cancillería para tener un enfoque único. Nosotros estamos optimistas y estamos seguros que la titularidad de la D.O Pisco es del estado de Chile y que el pisco es patrimonio de todos los chilenos”.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Consiste en general en el nombre de un lugar conocido por algunos productos, cuya reputación deriva de algunas características especiales de calidad, o por otro nombre, que es designado por la autoridad, mediante el acto administrativo previsto en la legislación de ese país, para que pueda ser utilizado, en las condiciones determinadas por la misma autoridad, para distinguir ciertos productos con exclusividad.

CONMEMORACIÓN DEL DÍA NACIONAL DEL PISCO

En la reunión la APP A.G informó al Subsecretario que para la celebración del Día Nacional del Pisco la reglamentación establece que cada año el Ministerio de Agricultura organizará, en conjunto con el sector privado, las actividades de conmemoración de dicha fecha, los días 15 de mayo de cada año.

Se debe recordar que la producción de pisco ha estado presente en el desarrollo de Chile y en particular de las regiones de Atacama y Coquimbo desde los tiempos de la colonia. El 15 de mayo de 1931, es una fecha emblemática para ambas regiones. Ese día, en el diario oficial de la república de chile, se publica el DFL N° 181, que limita la zona productora de pisco, a las regiones de Atacama y Coquimbo.

Este decreto está en la base de la denominación de origen actual del pisco chileno. Luego de un protocolo suscrito el 15 de mayo de 2008, entre representantes del sector público y sector productivo, se acordó instaurar en Chile todos los días 15 de mayo, como el día nacional del pisco, establecido oficialmente por decreto del Ministerio de Agricultura y publicado en el diario oficial, con fecha 14 de mayo de 2009.

AGROINDUSTRIA DEL PISCO EN CIFRAS

10.504 hectáreas destinadas a la vid pisquera, constituyéndose en la segunda especie de mayor importancia entre los cultivos anuales y permanentes, luego de la uva de mesa.

2.726 productores dedicados al rubro pisquero,  el 70% de ellos, con superficies menores a 12 hectáreas de riego básico, siendo uno de los rubros de mayor importancia para la pequeña agricultura.

75% de los productores de vid pisquera asociados a las cooperativas, siendo ésta la forma más relevante de organización productiva existente en las regiones del norte del país.

230 millones de kilos en producción anual de uva pisquera, destinándose el 48% de ésta a la producción de pisco, y derivándose el resto a  la industria del vino y jugos.

250 millones de dólares como registro de venta anual en la industria del pisco, lo que genera alrededor de 65 millones de dólares en impuestos.

50 mil trabajadores asociados a la industria, efectuando tareas de producción, elaboración y distribución, proveyendo de insumos y servicios a este sector económico.

Se espera que las probabilidades de evento La Niña (periodo de sequia) decaigan con el pasar de los meses, y se establezca un período neutro. Sin embargo, estas probabilidades no son indicativas de que la presente temporada otoño-invierno sea lluviosa.

Desde el 2007, la condición climática se ha caracterizado por la presencia de fenómenos meteorológicos que se alejan del promedio “normal” de precipitaciones, generando un grado de sequía que afecta la producción silvoagropecuaria. Por eso, la Sociedad Agrícola del Norte A.G., como parte del Proyecto Nodo Tecnológico de Riego para el sector hortofrutícola, iniciativa cofinanciada por la SAN y el Gobierno de Chile, a través de Corfo, realizó una reunión informativa para dar a conocer el panorama meteorológico e hídrico que viene para la temporada 2012.

En la actividad participaron el vicepresidente de la SAN, Carlos Erler, el Seremi de Agricultura Juan Francisco García, el Director Regional de Corfo Cristian Morales, los Directores de la DGA Carlos Galleguillos, DOH Ulises Vergara, INIA Francisco Meza, el meteorólogo del CEAZA Cristóbal Julia, el Presidente de la Junta de Vigilancia de Rio Elqui José Izquierdo y el director de la Junta de Vigilancia del Rio Choapa, Criselio Bugueño.

El vicepresidente de la SAN, Carlos Erler, destacó que “la finalidad era juntar a los organismos públicos y a las asociaciones de canalistas para dotar de información de calidad de cómo se esta presentando la temporada, para que no haya especulación de parte de nuestros agricultores. Estamos con un escenario complejo. Hoy día el programa de estimulación de nubes va a ser la mejor opción. La buena noticia es que el fenómeno de la niña se va a retirar y que nos va a dar mejores perspectivas”. Agregó que “los agricultores debemos ser cautelosos con la siembras y plantaciones porque seguimos con un escenario complejo”.

El Director Regional de Corfo Cristian Morales aseveró que “queremos poner una plataforma a disposición de los agricultores de Elqui y  Limarí que contribuya a entregar información que les permita implementar tecnologías para hacer un uso eficiente de riego intra y extra predial. Esta plataforma va a quedar disponible en la SAN. Queremos fortalecer la agricultura regional, con tecnologías y profesionales capacitados que los van a orientar en otras herramientas del estado para que accedan a financiamiento”.

El Seremi de Agricultura, Juan Francisco García,  indico que “para nosotros es vital conocer como viene la temporada agrícola 2012 – 2013 frente al escenario hídrico, porque llevamos 7 años de sequia. Y tenemos datos ya que la niña va en retirada y tendríamos un año más menos normal. Nos es motivo de alegría sino estar bien atentos y tomar las medidas para poder tener un éxito en la temporada 2012 – 2013 en lo que son las exportaciones. El llamado es a no sobre cultivar y aprovechar lo que tenemos de agua y ser más eficiente con el recurso hídrico”.

El presidente de la Junta de Vigilancia del Rio Elqui, José Izquierdo enfatiza que” sin agua no hay agricultura, y aquí el que se equivoque en cuanto van a ser las disponibilidades de hacer mas extensivos sus cultivos irremediablemente van a tener pérdidas que nadie los va a salvar. Tienen que entender que limitar sus cultivos es la mejor manera de asegurar sus cosechas”.

PRONÓSTICOS AUSPICIOSOS PERO ...

El meteorólogo del CEAZA, Cristóbal Julia, dice que han realizado un seguimiento acabado al fenómeno del niño que regula el régimen de precipitaciones y nieve en la región de Coquimbo. “La niña que nos afectó la temporada pasada, está en evidente retirada y debiera terminar de retirarse durante este mes por lo tanto, nosotros esperamos que comience una fase neutra de lo que el fenómeno del niño este invierno esto indica  que podríamos esperar condiciones normales en lo que es pluviometría (precipitaciones) y temperatura para la región”. Agregó que “podemos esperar que las precipitaciones este año se distribuyan de costa a cordillera, y no sólo en la costa como fue el año pasado”.

El experto del CEAZA , en su exposición explica que se espera que las probabilidades de evento La Niña decaigan con el pasar de los meses, se establezca un período neutro, y las probabilidades de un evento El Niño aumenten, llegando incluso por sobre el 40% de probabilidad hacia fines de diciembre. Sin embargo, dichas probabilidades no son indicativas de que la presente temporada otoño-invierno sea lluviosa. Las Precipitaciones serán con valores por debajo de lo normal con tendencia a normalizarse a finales del próximo trimestre. La probabilidad de un invierno con abundancia de precipitaciones y nieve son escasas por lo que no se espera una recuperación en los caudales de canales y ríos ni en los embalses durante este año. Si bien es probable una condición de El Niño hacia fines de año, es necesario considerar que para que termine una situación de sequía se necesita de varios años lluviosos que permitan una recuperación tanto de los ríos y embalses como de las napas subterráneas.

El Director Regional de la DGA, Carlos Galleguillos en tanto se mostró confiado en que se presentará “un panorama positivo con un invierno que permita revertir la situación de escasez”. Informo que en cuanto a precipitaciones al 31 de marzo de 2012, en el caso de Elqui, Limarí y Choapa, registran un déficit de - 100% de nieve y precipitaciones. En cuanto a embases, La Paloma presenta tan solo un 15% de porcentajes de agua embalsada, seguido de Cogoti 17% y Puclaro 18%, Recoleta 23%, Corrales 44% y La Laguna 75%.

Por su parte, el Director de la DOH, Ulises Vergara expuso que “en Elqui y  Limarí   hay poco agua almacenada y la situación es crítica”. Explicó que el requerimiento normal de aguas del Río Elqui, es de 8.000 l/s, para abastecer el 100% de los canales.  A marzo del 2012 el río Elqui posee un caudal de 2.200 l/s, es decir está en un 28 % del requerimiento. En el caso del Sistema Paloma, es de 320.00.000 m3 al año, para abastecer el 100% de la superficie regada que es de 55.000 has. A marzo del 2012 el déficit hídrico alcanza el 80%. El inicio de la Temporada de Riego 2011-2012, fue con una asignación del 54%. Con el comportamiento invernal que no fue muy importante en deshielos y con la condición actual, se espera finalizar la temporada agrícola con falla en el sistema.

Vergara agregó que en el caso del Choapa con el embalse Corrales y el Bato se tiene asegurada la temporada de riego.  “El requerimiento normal de aguas del Río Choapa, es de 9.600 l/s, para abastecer el 100% de los canales, cuando esta condición baja, se requiere del apoyo del embalse Corrales. Al abril del 2011 el río Choapa poseía un caudal de 2.500 l/s, con los canales a un 26 % del requerimiento. El requerimiento normal de aguas del Río Illapel, es de 3.500 l/s, para abastecer el 100% de los canales existentes en el río Illapel. Al mes de abril del 2011 el río Illapel poseía un caudal de 450 l/s, lo que significa que los canales están al 13% del requerimiento”.

NODO TECNOLÓGICO DE RIEGO

Los objetivos del Nodo son fomentar la gestión y manejo sustentable del riego y la difusión de tecnología e innovación, beneficiando a unos 400 pequeños y medianos agricultores de las provincias de Elqui y Limarí,  micros y pequeñas empresas (MIPYME) agrícolas con brechas tecnológicas en el manejo del agua, y a organizaciones de usuarios de agua  -como juntas de vigilancias y asociaciones de canalistas.

La inversión del proyecto supera los $ 100 millones, de los cuales CORFO financia el 80% y la SAN el 20%.

Medio centenar de emprendedores recibieron detallada información sobre este nuevo proceso.

Funcionarios de Sercotec de la región de Coquimbo realizaron recientemente en  esta comuna limarina  una detallada reunión  con el objetivo de orientar, informar y capacitar sobre el proceso de postulación al Capital Semilla 2012.

Medio centenar de participantes conoció detalles del concurso dirigido a Mypes y emprendedores junto a  la línea Emprendimiento que  está destinada a promover la creación de nuevos negocios o el fortalecimiento de aquellos que están comenzando a funcionar y quienes resulten beneficiados recibirán subsidios no reembolsables por montos entre 1 y 2 millones de pesos.

La segunda línea Empresa, en tanto, va dirigida a aquellas micro y/o pequeñas empresas que apuntan al desarrollo en nuevos mercados, consolidación en los actuales y fomentar la innovación de productos, servicios y/o procesos y quienes resulten beneficiados recibirán subsidios no reembolsables por montos entre 3 y 6 millones de pesos.

Las postulaciones en línea para este periodo cierran en caso de Capital Semilla Empresa, el día 23 de marzo. Por su parte, el Capital Semilla Emprendimiento tiene plazo de postulación el 22 de marzo. Actualmente funcionarios de la Oficina de Emprendimiento Local ODEL del Municipio de Combarbalá se encuentran asesorando a postulantes.

Un éxito resultó la séptima versión de la Fiesta de la Vendimia, Ovalle 2012, con más de 20 mil personas en la Plaza de Armas, que visitaron los 68 stands disponibles de vinos, piscos, aceite de oliva, entre otras empresas.

Una jornada dominical llena de música, bailes folklóricos, cantantes locales y la presentación de las candidatas.

Cerca de las diez de la noche fue coronada la nueva reina: Camila Iriarte, que representa a la Viña Tamaya, quien muy emocionada recibió la corona de manos de la alcaldesa de Ovalle Marta Lobos.

El segundo lugar fue para Daniela Inostrosa de empresas Dabed, y tercer puesto para Vanessa Heckersdorf, de la viña Secretos del Valle de Tulahuén.   

Una vez coronada, Iriarte dijo estar muy feliz, “la verdad es que nunca pensaba que iba a ganar porque veía que mis compañeras tenían muchos recursos para su difusión, nosotros le pusimos mucho empeño, mi mamá estaba enferma en Antofagasta y eso me tenía preocupada, pero ahora me siento muy contenta por representar a Ovalle y sus viñas, que es un recurso que todos deben conocer”.

La evaluación de la fiesta es altamente positiva, según la alcaldesa Lobos "estamos muy contentos con la realización de esta vendimia, hemos puesto e valor la fortaleza de nuestros vinos y también mostrando el potencial turístico de la comuna, quiero agradecer a las viñas y los empresarios que participaron de este esfuerzo, que consolida a Ovalle como la capital productiva de la región. Hoy definitivamente fuimos la frontera norte de los vinos chilenos y el país lo está reconociendo".